合肥工大農產(chǎn)品生化工程中心發(fā)明電磁誘導膜分離技術(shù)
2014-04-12 17:03:27
admin
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據中安在線(xiàn)2013年11月12日訊 在合肥工業(yè)大學(xué)這樣一個(gè)工科院校里,有一個(gè)看似與工科不太“搭”的農產(chǎn)品生物化工教育部工程研究中心,令人驚喜的是,那里的農產(chǎn)品很賺錢(qián)?!耙话戕r產(chǎn)品的加工利潤率不超過(guò)5%,可我這里的,都在20%以上!”研究中心主任潘見(jiàn)教授說(shuō)。
在研究中心展示廳的玻璃柜中,有數排直徑不到0.5厘米、長(cháng)度不到2厘米的小瓶子,小瓶子里裝的東西貴過(guò)黃金。那里面,就是中藥標準對照品,一個(gè)對照品就相當于一個(gè)國家標準,用于控制中藥質(zhì)量,已在全國藥檢系統中使用。
近年來(lái),合工大的這個(gè)農產(chǎn)品生物化工研究中心,以安徽盛產(chǎn)的中藥材為對象,批量制備了銀杏內酯A/B/C、白果內酯、銀杏酚、銀杏酸、異鼠李素、山奈酚、葛根素、黃芩苷、橙皮苷、巖白菜素、脫水穿心蓮內酯、去氧穿心蓮內酯、丹參酮、薄荷醇等50余種中藥標準對照品。
農民增收的一個(gè)重要途徑是提高農產(chǎn)品的附加值,也就是進(jìn)行精深加工,而農產(chǎn)品精深加工中“超級加工”的效益*好。安徽商報記者了解到,農產(chǎn)品生物化工教育部工程研究中心在超高壓、超臨界、超純分離、超強磁場(chǎng)等等諸多加工領(lǐng)域做了大量研究,獲得授權發(fā)明專(zhuān)利10余件。
食品超高壓殺菌又叫“非熱殺菌”,超高壓果蔬汁是世界尖端科技,能制作出*新潮的果蔬飲料,營(yíng)養十分的豐富,研究中心獨創(chuàng )的微氣、中溫協(xié)同超高壓殺菌技術(shù),可使操作壓力降低100MPa以上,仍保持果蔬的原汁、原味、原色。研究中心還發(fā)明了超臨界流體萃取結晶技術(shù),以治療腦梗塞的天然藥物——銀杏內酯B為例,解決了晶型整理、脫除微量雜質(zhì)和溶劑殘留等關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題,制成了優(yōu)質(zhì)原料藥。此外,研究中心發(fā)明了半固定配位色譜、電磁誘導膜分離技術(shù)等現代分離技術(shù),高效制備中藥提取物和中藥對照品,承擔著(zhù)國家科技支撐計劃項目中的6個(gè)中藥提取物質(zhì)量標準起草工作。
提供原料貯藏、風(fēng)味食品加工技術(shù),開(kāi)發(fā)無(wú)公害蔬菜封閉鏈運輸系統、實(shí)現安全食用蔬菜的溯源監管……多年來(lái),農產(chǎn)品生物化工教育部工程研究中心深入企業(yè)、排憂(yōu)解難,還建起了農產(chǎn)品加工中試基地,也是我省科技廳批準建設的第一個(gè)省級涉農科技自主創(chuàng )新技術(shù)服務(wù)平臺,為農產(chǎn)品加工企業(yè)提供強有力的技術(shù)支撐。目前,潘見(jiàn)和他的團隊已經(jīng)獲得授權發(fā)明專(zhuān)利10余項,把科技成果產(chǎn)業(yè)化轉化成功率從30%提高到80%,重點(diǎn)服務(wù)省內外企業(yè)20余家、輻射近百家,讓越來(lái)越多的農民享受到“*賺錢(qián)”的效益。